Brunch des saveurs
Salés
Poke bowl : Saumon frais, avocat, mangue, riz, pignon de pin, oignons fris, cream cheese, graine de wazabi et sauce soja sucrée
LE SAMSAM
Toast végétarien et falafels : tomates cerise, huile d’olive, basilic à la cerise, olives noires, houmous, falafel, sauce blanche vegan à la menthe, basilic rouge
SITKA SALMON
Toast saumon avocat : saumon fumé, avocat, œuf poché, basilic rouge, sauce hollandaise, aneth, citron
LA LUNA ASADA
Pêche rôtie au miel sur son nid de burrata, amandes effilées torréfiées, huile d’olive, pignons de pin et miel
Burgers
Le Boston : steak de bœuf, bacon, cheddar, tomate, oignon rouge
Kentucky : steak de poulet maison, galette de pomme de terre, tomate
Le San diego : steak de bœuf, raclette, tomate, oignon caramélisées, chips nachos, guacamole
Brunch des douceurs
Sucrés
Fondant au chocolat
Servi avec glace vanille et chantilly et coulis caramel beurre salé
Salade de fruits de saison
Raisin, fraise, frambroise, melon, ananas, kiwi, pomme et orange
Crème brûlée maison pistache mûres
Boissons
Carmen
Jus de mangue, jus de fruit de la passion et sirop de pêche
Red Ginger
Jus de pomme, jus de fraise et sirop de gingembre
Pinacolada
Jus de coco et jus d'ananas
Mojito
Menthe, citron vert et limonade
Boissons chaudes
Café
Chocolat chaud
Thé ou Thé à la menthe
LE BOSTON
Le boston est un lieu convivial, accueillant et chaleureux pour partager un moment agréable en famille, entre ami(e)s ou dans un cadre professionnel.
Nous vous proposons un espace de plus de 300m2 et une capacité de 100 couverts pour l'organisation de vos évènements en région Parisienne.
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